Propune o reţetă
Dacă aveţi o reţetă gustoasă pe care doriţi să o împărtăşiţi cu noi şi cu cititorii noştri, o puteţi face folosind formularul de mai jos. Promitem că o să încercam şi noi reţetele propuse.
Dacă aveţi o reţetă gustoasă pe care doriţi să o împărtăşiţi cu noi şi cu cititorii noştri, o puteţi face folosind formularul de mai jos. Promitem că o să încercam şi noi reţetele propuse.
8 comentarii. Adaugă un comentariu ↓
400gr.gris
1ou
2ling zahar vaniliat
jumate dintr-o drojdie
lapte dupa ochi pana se omogenizeaza ca si o pasta mai groasa
se lasa 30min la dospit
se face un cilindru din care se taie bucati mici de marimea unui ou si se umple cu:mure.zmeura,afine,pruna etc ce-ti place
se pun la fiert 10min aproximativ
se servesc cu menta,smantana,unt topit.sau gemuri sau pesmet
oua umplute
10oua se fierb cat mai tari
100gr de ficatel de pui se fierbe in apa cu sare ft bine
un pate mare de porc(ideal pate bucegi)
unt
sare,piper
500 gr smantana
maioneza
castraveti murati
marar verde
Dupa ce s-au fiert ouale si s-au taiat,galbenusul se amesteca cu ficatei taiati marunt si cu pateul si unt dupa ochi sa iasa o pasta mai groasa se mai pune sare piper.
Se umple ouale cu aceasta compozitie si se asaza pe un platou.
sosul care se pune peste ele se face din maioneza in care mai punem smantana si razuim cativa castraveti murati pe razatoarea mica, se mai pune sare piper si marar dupa gust sau placere.
Sosul trebuie sa acopere cu totul ouale.
Piept de pui in stil italian
ingrediente: piept de pui, mozzarela, rosii, oregano, unt, sare, piper
Se taie file pieptul de pui, se condimenteaza si se prajeste in unt pe o parte si pe cealalta.Rosiile se tau rondele si se presara oregano.Se adauga rondele de rosii peste pieptul de pui si apoi mozzarela.Se mai lasa la foc mic pana se inmoaie mozzarela, si gata.
Piept de pui in iaurt
Se taie piptul de pui in fasii de cca 2-3 cm si se lasa in iaurt de pe o zi pe alta.Se trece prin pesmet si se prajeste in ulei pana devine auriu.Puiul nu va avea gust de iaurt, dar va deveni foarte moale si pufos.
Multumesc pentru retete. Saptamana viitoare sper sa am timp sa fac pieptul de pui in stil italian si gogosii cu zmeura.
TOCANITA DE CEAPA
Curatam o jumatate de kg ceapa,taiem pestisor si punem la calit in ulei.Cand devine sticloasa adaugam o ceasca mare de apa,sare piper,boia dulce de ardei,vegeta,lasam sa inmoaie ceapa.Dupa ce s-a inmuiat dizolvamo lingurita de faina cu apa si rasturnam peste ceapa si mai lasam cateva clipe,si gata. Se poate servi cu macaroane,cartofi,orez,dar cel mai mult merge cu mamaliguta. Pofta buna!!!
Multumim de sugestie, am fost plecati in concediu, dar am revenit cu forte proaspete pentru gatit. Cu siguranta o sa incercam reteta propusa.
rulada cu crema de nuca. 5albusuri se bat bine cu 5 linguri de zahar, adaugi 5 galbenusuri amestecate cu 1 praf de copt stins cu helas. se amesteca bine cu mixerul si se adauga 5 linguri faina. intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt se pune aluatul rezultat si se da la cuptor 10-15 min la foc potrivit. cand este coapta se scoate imediat pe un servet curat si umed si cu un prosop se ruleaza repede pana nu se raceste. se poate adauga in blat pana nu a fost copt 2 ling cacao daca doriti blatul negru. se poate umple blatul cu ce crema doriti se ruleaza si se inbraca totul in frisca.